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Ejemplo de convocatoria a un congreso

Ejemplo sobre una convocatoria a un congreso:

Monterrey, NL, México. Del 7 al 9 de Octubre del 2013 
Tel (52) (81) 83284322 www.congreso-de-nixtamalizacion.org 


Primer AVISO 
Por este medio tenemos el agrado de informarles que se llevará a cabo el 5° 
Congreso Internacional de Nixtamalización en Monterrey, Nuevo León, 
México. 

El congreso ofrecerá espacios enfocados a la comunidad científica e 
industrial. En esta versión del congreso se establecerán dos ejes principales: 
Aspectos científicos en los cuales se tratarán temas relacionados con calidad 
y características de las materias primas usadas en el proceso de nixtamalización así como las tendencias nutraceuticas y ecológicas, y Aspectos industriales en los cuales se tocarán temas técnicos del procesamiento de maíz para nixtamalización y agrícolas. 

El objetivo es difundir el desarrollo de la ciencia y la tecnología del maíz y el 
proceso de nixtamalización a nivel mundial, incluyendo aspectos como: usos, 
tradición y cultura, situación actual de la cadena productiva del maíz a la 
tortilla, productos y subproductos nixtamalizados, estudios nutrimentales, 
toxicológicos y ambientales.


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