Tipos de Establecimientos de alimentos y bebidas

Tipos de Establecimientos  de alimentos  y bebidas

	Restaurante Gourmet THAI GARDENS POLANCO	Especialidades CANTO DE SIRENAS	Familiar KENTUCKY FRIED CHICKEN
Servicio	Estos establecimientos son conocidos como restaurantes de etiqueta que ofrecen servicio completo de alimentos, es decir, ofrecen una variedad de mínimo 15 platillos que se preparan al momento de ordenar al mesero.	Ofrece una variedad limitada de platillos de acuerdo al estilo de cocina del cual se trate,	Se caracteriza por servir alimentos sencillos y a un precio accesible para toda la familia.
Principal referencia	Su característica principal es la comida de alta calidad, servicio exclusivo, un ambiente fino y agradable	en su carta aparecen la mayoría de los alimentos según sea la especialidad del establecimiento de alimentos y bebidas,en este  caso  son mariscos mariscos,	Económico pero sin descuidar la calidad. La mayoría  de estos  son franquicias
Precio	El precio es normalmente alto ya que son alimentos cuya preparación es elaborada y la comida siempre fresca.	El precio es accesible y se puede elegir tipo buffet.	Generalmente  accesible para la mayoría  de la población.
PLatillos	Sus platillos se caracterizan por su alto grado de dificultad y a la vez una excelente combinación de sabores  y aromas exóticos.	Los platillos se caracterizan por  ser productos  frescos  del mar .  pescados y mariscos  son la especialidad del lugar se encuentra cocina  clásica  y cocina fusión.	Por lo general este tipo de establecimientos pertenecen a cadenas o son operados por franquicias así que  siempre hay  los mismos  platillos  y se preparan al por mayor  bajo  cierto método.
Mesas	Se aprecia  en el l montaje de las mesas que se  incluyen copas para vino y agua, además de una gran variedad de vinos y bebidas internacionales	En las mesas  se incluye  todo lo necesario, platos vasos, servilletas de tela, buen servicio al cliente , el lugar  es también apto para "botanear"	Mesas sencillas, la mayoría  de estos lugares ofrecen también comida para  llevar o a domicilio. Aquellos  enfocados   a los niños pueden tener área de juegos  infantiles.
ambiente	Se presta  para  cena  romántica  o cena  de negocios, tranquilo, discreto, el personal  sabe  bien como tratar  al cliente.	Ambiente  alegre, es posible  encontrar  un grupo  que  ameniza  la tarde. Es recomendado el horario vespertino	El ambiente  es totalmente  dominical, nada serio, lo sencillo y rápido  e slo mejor.
Similitudes y diferencias	En esta  clase de restaurantes  a veces  es  mejor  el establecimiento y el servicio que la  comida  en sí.	La similitud de este  sitio es que  se preocupan  no solo por  la comida  sino por  el ambiente  del establecimiento, este  sitio se enfoca  en dos  cosas  en su  platillos del mar  y en el ambiente, se procura  un ambiente  tropical, el comensal puede sentirse "de vacaciones".	Este  sitio es totalmente  lo opuesto a  un gourmet  o a uno  de especialidades, en este  caso  al ordenar el servicio es rápido  pero no hay  quie´n  sirva  la mesa, te  dan  tu paquete y  si  hay mesa  tienes  suerte, sino pues  se convierte  en un pedido  para llevar.
Tipo	Restaurante Gourmet	Especialidades  en mariscos	Familiar

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