Tramites Para Abrir Un Restaurante
Son 23 los requisitos que se piden en México para abrir y operar un restaurante, estos se dividen en 3 grupos como son el permiso de venta de vinos y licores, los requisitos para la ambientación de lugar y los permisos ante la secretaría de hacienda. Se presentan a continuación:
Venta de vinos y licores
Si se va a ofrecer la venta de vinos y licores en el establecimiento se necesita de los siguientes requisitos:
1. Certificado de uso de suelo.
2. Licencia de construcción (en caso de no existir local).
3. Visto bueno de seguridad y operación, en caso de que vendan vinos y licores o sin venta pero mayores a 400 metros cuadrados.
4. Declaración de apertura (sin venta de vinos y licores).
Ambientación del lugar
En base a la ambientación del establecimiento es necesario cumplir con los siguientes puntos:
5. Pago de cuota a la Sociedad de Autores y Compositores de la Música, en caso de tener música o videos en cualquier modalidad.
6. Pago de cuota al IMSS.
7. Alineamiento y número oficial y constancia de seguridad estructural.
8. Estudio de Impacto Ambiental.
Hacienda
Ante la secretaría de hacienda se debe de cumplir con las siguientes obligaciones:
9. Permiso de enseres en vía pública.
10. Seguro de responsabilidad civil.
11. Dictamen de control patrimonial.
12. Aviso de alta en la SHCP.
13. Aviso de apertura a la Secretaría de Salud.
14. Permiso de anuncio.
15. Registro de la empresa
16. Inscripción al SIEM (Sistema de Información Empresarial Mexicano).
17. Registro de descarga de aguas residuales.
18. Registro de fuente fija.
19. Licencia de funcionamiento en materia de ecología.
Anuncios
Para poder hacer los anuncios necesarios del restaurante se debe de contar y cumplir con los siguientes requerimientos:
20. Programa de protección civil.
21. Licencia de funcionamiento (con venta de vinos y licores).
22. Licencia de anuncios.
23. Responsiva de gas y planos isométricos (servicio de gas estacionario).
Requisitos de afiliación para CANIRAC
LOS ÚNICOS REQUISITOS SON:
RFC
NOMBRE COMERCIAL
RAZÓN SOCIAL;SI ES PERSONA FÍSICA O MORAL
TELÉFONO
CORREO ELECTRÓNICO
DOMICILIO DEL ESTABLECIMIENTO
LA CANTIDAD A PAGAR ESTO DEPENDE:
EL SIEM SE REALIZA EL COBRO POR LAS PERSONAS QUE LABORAN EN RESTAURANTE.
LA AFILIACIÓN DEPENDE DEL AFORO QUE PUEDE TENER SU ESTABLECIMIENTO, SI VENDE BEBIDAS ALCOHÓLICAS O NO. ANEXO ENCONTRARAS LOS COSTOS DEL SIEM Y CANIRAC.
Para más información es posible contactar:
Lic. Andrea Maceda Ramirez
Auxiliar Administrativo
Afiliación D.F.
MAPFRE- CANIRAC
Aniceto Ortega # 1009, Col. Del Valle, Del. Benito Juarez, C.P. 03100. Méx. DF
Tel. 56040478 ext. 139
56045639
Referencias:
CAD, S.A. de C.V. (2009) Requisitos para abrir un restaurante en México, León Guanajuato, México.
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